{"id":27338,"date":"2025-04-19T10:00:08","date_gmt":"2025-04-19T08:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dudelange.lu\/?post_type=actualites&p=27338"},"modified":"2025-04-23T09:25:39","modified_gmt":"2025-04-23T07:25:39","slug":"nos-commerces-et-entreprises-maison-steffen","status":"publish","type":"actualites","link":"https:\/\/www.dudelange.lu\/index.php\/actualites\/nos-commerces-et-entreprises-maison-steffen\/","title":{"rendered":"Nos commerces et entreprises : Maison Steffen"},"content":{"rendered":"

Depuis novembre 2024, la Maison Steffen \u00e0 Dudelange brille d\u2019un nouvel \u00e9clat. La boucherie traditionnelle situ\u00e9e en face de l\u2019H\u00f4tel de Ville a \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement r\u00e9nov\u00e9e au cours des mois pr\u00e9c\u00e9dents.<\/span><\/p>\n

(F\u00fcr die deutsche Fassung, scrollen Sie bitte runter)<\/em><\/p>\n

\u00ab Apr\u00e8s 25 ans, il \u00e9tait temps de rafra\u00eechir la boucherie \u00bb, souligne Tom Steffen, PDG du groupe Steffen. Si la surface de vente semble d\u00e9sormais un peu plus petite, la taille du comptoir de viande et la gamme de produits n\u2019ont pas chang\u00e9. L\u2019arri\u00e8re du magasin, o\u00f9 se situent la cuisine ainsi que les entrep\u00f4ts et les chambres froides, a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement r\u00e9nov\u00e9.<\/span><\/p>\n

\u00ab Notre passion, votre plaisir \u00bb, telle est la devise de la Maison Steffen, qui se refl\u00e8te dans la diversit\u00e9 de son offre. Tom Steffen souligne que tous les produits sont faits maison et sont en partie bas\u00e9s sur d\u2019anciennes recettes familiales.<\/span><\/p><\/blockquote>\n

Tout a commenc\u00e9 en 1989 \u00e0 Steinfort, o\u00f9 Frank Steffen, ma\u00eetre boucher de formation, a fond\u00e9 la Maison Steffen. En 2001, la famille a ouvert son deuxi\u00e8me magasin \u00e0 Dudelange. \u00ab C\u2019est l\u2019emplacement qui nous a convaincu\u00b7es de nous installer \u00e0 Dudelange \u00bb, nous explique Tom Steffen. \u00ab Nous sommes fier\u00b7\u00e8res d\u2019avoir un magasin \u00e0 Dudelange et appr\u00e9cions le bon contact avec la client\u00e8le locale. \u00bb Mais la famille Steffen a encore d\u2019autres liens avec notre ville. Frank Steffen a en effet effectu\u00e9 une partie de son apprentissage dans une boucherie de Dudelange. Il est \u00e0 la retraite depuis quelque temps, mais continue \u00e0 soutenir ses enfants de ses conseils et de son aide. Depuis 2021, Tom Steffen dirige l\u2019entreprise avec sa s\u0153ur Lisa.<\/span><\/p>\n

Au fil des ans, la Maison Steffen n\u2019a cess\u00e9 de s\u2019agrandir. D\u2019autres secteurs d\u2019activit\u00e9 y ont \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9s. Outre six boucheries, la Maison Steffen exploite \u00e9galement Steffen Traiteur, l\u2019Atelier Steffen ainsi que trois restaurants. Le groupe Steffen emploie aujourd\u2019hui 230 personnes. <\/span><\/p>\n

Dan Biancalana & Tom Steffen lors de la r\u00e9ouverture le 21.11.2024 \/ Photo \u00a9 Steve Kugener<\/p><\/div>\n

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Seit November 2024 erstrahlt die Maison Steffen in D\u00fcdelingen im neuen Look. Die Traditionsmetzgerei gegen\u00fcber dem Rathaus wurde in den Monaten zuvor vollst\u00e4ndig renoviert und modernisiert.<\/span><\/p>\n

\u201eNach 25 Jahren war es an der Zeit, die Metzgerei einer Erfrischungskur zu unterziehen\u201c, betont Tom Steffen, CEO der Steffen-Gruppe. Wenn die Verkaufsfl\u00e4che jetzt auch etwas kleiner wirkt, hat sich an der Gr\u00f6\u00dfe der Fleischtheke und am Sortiment nichts ge\u00e4ndert. Auch der hintere Teil des Gesch\u00e4fts, wo sich die K\u00fcche sowie die Lager- und K\u00fchlr\u00e4ume befinden, wurde komplett erneuert. <\/span>\u201eUnsere Leidenschaft, Ihr Genuss\u201c, so lautet die Devise der Maison Steffen, die sich in dem vielf\u00e4ltigen Angebot widerspiegelt. Tom Steffen hebt hervor, dass alle Produkte hausgemacht und teilweise auf alten Familienrezepten basieren.<\/span><\/p>\n

Alles begann 1989 in Steinfort, wo Frank Steffen, ausgebildeter Metzgermeister, die Maison Steffen gr\u00fcndete. 2001 er\u00f6ffnete die Familie Steffen ihr zweites Gesch\u00e4ft in D\u00fcdelingen. <\/span><\/p>\n

\u201eEs war die attraktive Lage, die uns damals vom Standort D\u00fcdelingen \u00fcberzeugt hat\u201c, erz\u00e4hlt uns Tom Steffen. \u201eWir sind stolz darauf, ein Gesch\u00e4ft in D\u00fcdelingen zu betreiben und w\u00fcrdigen den guten Kontakt mit der lokalen Kundschaft.\u201c <\/span><\/p><\/blockquote>\n

Die Familie Steffen verbindet jedoch noch viel mehr mit unserer Stadt. Frank Steffen machte n\u00e4mlich einen Teil seiner Lehre in einer Metzgerei in D\u00fcdelingen. Seit einiger Zeit ist er im Ruhestand, steht seinen Kindern jedoch weiterhin mit Rat und Tat zur Seite. Seit 2021 leitet Tom Steffen gemeinsam mit seiner Schwester Lisa die Geschicke des Unternehmens.<\/span><\/p>\n\n\n\n
\"\"<\/td>\n\"\"<\/td>\n\"\"<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Photos \u00a9 Marc Lazzarini<\/p>\n

\u00dcber die Jahre hat sich die Maison Steffen st\u00e4ndig vergr\u00f6\u00dfert. Andere Aktivit\u00e4tsbereiche kamen hinzu. Neben sechs Metzgereien betreibt die Maison Steffen au\u00dferdem einen Partyservice (Steffen Traiteur), das Atelier Steffen sowie 3 Restaurants. Inzwischen besch\u00e4ftigt die Steffen-Gruppe 230 Mitarbeiter*innen. <\/span><\/p>\n

Adresse:<\/strong>
\n30 Pl. de l\u2019H\u00f4tel de Ville, L-3590 Dudelange
\n<\/span>www.maisonsteffen.lu<\/span><\/a><\/span><\/span><\/p>\n

Downloads:<\/strong><\/p>\n

[PDF]<\/strong> Article Meng Stad \/ Artikel Meng Stad<\/a><\/span><\/span><\/p>\n

[PDF]<\/strong> Meng Stad 2025 \/ n\u00b01<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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